★☆★ サボりすぎのブログ、また準備中です ★☆★

おうちで美味しいもの

おうちご飯の写真がたまり気味なので記録しておきま〜す。

アボカド丼!黄身をどのタイミングでつぶすかが悩ましいところ。
リズは終盤まで大事にとっておくスタイルです。
玉子の白身はえのきの中華風スープに放り込んでおきました。
奥にチラッと見えるエビはガーリックとオリーブオイルで軽く炒めたやつ。

白身魚のムニエル。淡白すぎて味付けがちょっと物足りなかった一品。残念。
しいたけを裏がえして、お醤油たらしてからチーズのっけて焼くのにハマっています。

鶏手羽先のハーブ焼き。
魚焼きグリルで焼くのが一番いいんですけど、引越してからグリルがなくって。
オーブンで焼いても焼き目がつかず。
ジューシーで柔らかくはありましたが、皮のパリパリを食べたかったなぁ。

鮭のバター焼き。
お魚はコストがかかるので、月に1回程度です。うまうま〜。
鮭大好き。早くまた食べたいなぁ。

おうちご飯の贅沢系がまた増えたら記録しま〜す。




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